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Este proceso se explica en detalles en el capítulo "Cómo realizar y restaurar su propia copia de seguridad" de esta guía: http://doc.prestashop.com/display/PS16/Making+and+restoring+your+own+backup.
Tenga en cuenta que le el módulo 1-Click Upgrade performs its own Upgrade realiza su propio set of backup in order para con el fin de permitir la reversión total de la actualización. Nevertheless, you should rely on your own backups.
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